吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.百合的功效:
百合富含维生素C和钾,有助于提高身体免疫能力。
其所含的生物碱成分能够起到镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量。
2.黄豆的功效:
黄豆是植物性蛋白质的重要来源,每100克黄豆含有大约36克蛋白质,这有助于修复组织和肌肉。
富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,从而促进心血管健康。
含有丰富的膳食纤维,大约每100克黄豆含有9克纤维,有助于改善消化,预防便秘。
3.豆浆的综合作用:
豆浆富含大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,有助于缓解更年期症状。
钙含量较高,有助于维护骨骼健康,预防骨质疏松。
在饮用百合黄豆豆浆时,应注意适量摄入,以避免因过量而导致胀气或其他消化不适。同时,对于黄豆过敏者,不建议饮用此类豆浆。