牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.莲子的功效:莲子富含蛋白质、维生素及矿物质,有助于增强免疫力和改善睡眠质量。其富含的膳食纤维可以促进消化,帮助维持肠道健康。
2.百合的优点:百合被认为具有润肺止咳、清心安神的作用。其丰富的黏液质和淀粉对呼吸系统有保护作用,并且能够舒缓情绪,减少焦虑和失眠。
3.核桃的益处:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质,有助于保护心血管健康,支持大脑功能和提高记忆力。核桃中的营养还对骨骼健康有积极影响。
将莲子、百合和核桃结合在早餐中,不仅可以提供多种必要营养,还能帮助提升早晨的饱腹感和能量水平。选择这三种食材制作粥或者饮品,有利于为一天的活动提供良好的开始。对于任何特殊的健康状况或过敏反应,建议咨询专业医生意见,以确保个人健康安全。