食用生瓜子后全身发痒如何应对

病情分析：食用生瓜子后出现全身发痒的反应可能是过敏反应，应尽早识别并采取措施。立即停止食用生瓜子，并观察症状是否缓解。如果症状持续或加重，建议及时就医。

1.过敏反应的常见表现包括皮肤瘙痒、荨麻疹、红肿等，这些通常在食用致敏食物后的几分钟到几个小时内出现。

2.在初步处理上，可尝试使用抗组胺药来缓解瘙痒和其他过敏症状。这类药物能够有效减少过敏介质的释放，从而缓解不适。

3.如果出现严重过敏反应，如呼吸困难、面部和喉咙肿胀等，需要立即就医，严重情况下可能需要使用肾上腺素注射。

为了避免类似情况再次发生，建议对瓜子的成分进行了解，确认是否对其中某种成分过敏。必要时，可通过专业医疗机构进行过敏原测试以确认具体原因。在日常饮食中，选择经过煮熟或炒熟的瓜子可能降低过敏风险。