武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,富含多种维生素和矿物质,例如维生素B12、维生素D、硒和胆碱。适量的蛋白质对支持身体免疫功能有帮助,有助于孩子在生病时的恢复。
2.红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等营养成分。维生素A对于维持黏膜健康非常重要,而维生素C则有助于增强免疫系统功能。膳食纤维有助于消化,帮助保持肠道健康。
在选择食物时应注意烹饪方法。鸡蛋可以煮熟或蒸熟,以减少油脂摄入和消化负担。红薯可以蒸熟或煮熟,这样能够更易于消化。同时,要确保孩子摄入足够的水分以防止脱水,并密切观察体温变化。如果持续高烧或出现其他症状,建议及时就医。
