晚上夜宵吃什么好

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:晚上夜宵应选择清淡、易消化且营养丰富的食物,这有助于避免对消化系统的过度负担,同时也能提供足够的能量和营养。

1.水果:水果含有丰富的维生素和纤维,有助于消化和身体健康。推荐苹果、香蕉、橙子等。每份摄入量建议在100-200克之间,避免过量摄入糖分。

2.牛奶或酸奶:牛奶和酸奶富含蛋白质和钙,有助于骨骼健康与睡眠质量。建议每次饮用150-200毫升脱脂或低脂牛奶,减少脂肪摄入。

3.坚果:坚果如杏仁、核桃等,含有优质脂肪和蛋白质,可以适量食用(每日不超过30克)。坚果中的镁元素有助于放松神经,提高睡眠质量。

4.全麦面包或燕麦片:全麦食品富含膳食纤维和复杂碳水化合物,能够提供持续的能量供应。每次食用50-100克全麦面包或者30-50克燕麦片,搭配少量蜂蜜或水果,更加美味且健康。

5.蔬菜色拉:清淡的蔬菜色拉不仅低卡路里,还能补充多种维生素和矿物质。可选用生菜、黄瓜、西红柿等食材,适量添加橄榄油和少许盐调味,每次摄入量控制在200-300克左右。

不过,夜宵尽量避免高脂肪、高糖分和辛辣刺激的食物,如油炸食品、甜点和辣椒等。这些食物可能导致消化不良、体重增加和影响睡眠质量。夜宵时间最好在临睡前1-2小时,以便有足够的时间进行初步的消化吸收。

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