吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.菠萝是一种温性水果,不属于传统意义上的热性食物。其性味甘、微酸,有一定的清热作用,因此适量食用一般不会引发上火。
2.菠萝含有丰富的维生素C和锰元素,这些营养成分可以增强机体免疫力和抗氧化能力,对健康有益。
3.有部分人群可能对菠萝中的菠萝蛋白酶较为敏感,引起口腔刺痛等不适,但这与上火无关。将菠萝加热炒制能降低这种酶的活性,从而减少敏感反应。
4.食用任何食物均需适量,过量食用可能会因为摄入糖分过多或引起其他消化问题,间接影响身体平衡。
菠萝炒食与上火之间没有直接联系,合理饮食并注意个人体质差异即可避免不适。
