龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋是一种高蛋白食物,每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质。这些蛋白质是机体修复和生长所必需的,可以帮助增强免疫系统功能。
2.鸡蛋中含有丰富的维生素A、D、B12,以及矿物质如铁、锌等。这些营养素对于保持呼吸道健康和整体健康都至关重要。其中,维生素A有助于维持上皮细胞的完整性,对呼吸道粘膜起保护作用。
3.食用鸡蛋时应注意烹饪方式。避免油炸或加入过多调味品,因为这些可能会加重咳嗽症状。推荐蒸或煮鸡蛋以确保容易消化。
4.如果儿童确实对鸡蛋过敏,则需要避免食用,并需要通过其他途径获取必要的营养。
小儿咳嗽期间食用鸡蛋是安全的,但需注意过敏风险和烹饪方法。合理饮食搭配有助于更快恢复健康。