吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.安全性:煮沸有助于杀灭水中的细菌、病毒等微生物,提高饮用的安全性。尤其对于免疫力较弱的人群,煮沸是较好的处理方式。
2.效果增强:通过加热,玉米须中的有效成分可能会更容易融入水中,从而增强其潜在的利尿和消肿等作用。煮过的水在味道上可能更宜人。
3.储存问题:未经煮沸的玉米须水较难保存,而经过煮沸后,可以在冰箱中存放更长时间而不易变质。
虽然无需一定煮沸,但煮沸后会提升其安全性和功效。