卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物安全:生菜如果没有彻底清洗,可能会含有细菌、寄生虫或化学污染物。未处理好的生菜容易导致肠胃不适,常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等可引起腹泻。
2.个体消化能力:每个人的肠胃对食物的耐受程度不同。有些人对粗纤维类蔬菜较为敏感,特别是在大量进食时,可能会引发腹泻。某些人可能对生冷食物消化不良,导致肠胃反应。
3.饮食习惯变化:突然增加生菜摄入量,尤其是在晚餐时间,可能会打乱正常的消化节律,引发短暂的肠道不适。
为了避免上述情况,应确保生菜在食用前充分清洗,并根据自身的消化能力调整生菜摄入量。如果腹泻症状持续或伴随其他不适,建议咨询医疗专业人士。
