病情描述: 黑色水果的营养价值高吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
这些黑色水果富含抗氧化剂,包括花青素和类黄酮等,这些化合物可以帮助保护身体细胞免受自由基的损伤,从而降低患心血管疾病和癌症等疾病的风险。
黑色水果还富含维生素C、维生素K、钾和纤维等营养素,有助于增强免疫系统、促进消化和维持健康肠道菌群。