含有维生素E食物有哪些

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:含有维生素E的食物包括坚果、植物油、绿叶蔬菜和某些海产品。

1.坚果:

杏仁:每100克杏仁含有约26毫克维生素E。

葵花籽:每100克葵花籽含有约35毫克维生素E。

榛子:每100克榛子含有约15毫克维生素E。

2.植物油:

小麦胚芽油:每100克小麦胚芽油含有约149毫克维生素E。

葵花籽油:每100克葵花籽油含有约41毫克维生素E。

玉米油:每100克玉米油含有约19毫克维生素E。

3.绿叶蔬菜:

菠菜:每100克菠菜提供约2.1毫克维生素E。

甘蓝:每100克甘蓝中含有约0.9毫克维生素E。

芝麻菜:每100克芝麻菜含有约0.43毫克维生素E。

4.海产品:

虾:每100克虾含有约2.8毫克维生素E。

鲑鱼:每100克鲑鱼含有约1.1毫克维生素E。

鳕鱼肝油:每100克鳕鱼肝油含有约52.5毫克维生素E。

多摄入含有维生素E丰富的食物有助于抗氧化、提高免疫力和保护皮肤健康。

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