武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物(乳糖)、维生素和矿物质等营养成分。消化系统通过酶的作用将这些大分子物质分解成人体可以吸收的小分子形式,例如,将蛋白质分解为氨基酸,脂肪分解为脂肪酸和甘油。
2.蛋白质通常在胃和小肠中经过3到4小时被消化和吸收。脂肪需要4到5小时,而乳糖在摄入后约1到2小时开始被分解。
3.芒果的摄入不会显著影响牛奶营养成分的代谢。芒果富含维生素C、纤维素和天然糖分,不会与牛奶中的主要成分发生冲突。事实上,适量摄入的水果可能促进消化功能。
4.24小时的时间通常足够让人体消化和代谢从牛奶获取的营养成分。每个人的代谢率不同,但在正常情况下,这一过程都可以顺利进行。
饮食时注意食物新鲜度以及自身的过敏反应,每个人的身体情况各异,根据自身需求调整饮食习惯。
