武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进头发健康:黑芝麻富含维生素E、铁和锌,这些元素有助于毛发生长和维护头皮健康。定期食用黑芝麻可能对缓解白发和脱发有一定帮助。
2.增强免疫系统:黑芝麻粉中含有丰富的抗氧化剂,如木脂素类化合物。这些成分可以帮助减少自由基损伤,从而增强免疫功能,降低患病风险。
3.改善消化:黑芝麻粉中含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康,预防便秘。纤维摄入充足还能促进肠道内有益菌生长,保持肠道微生态平衡。
适量食用黑芝麻粉可以为身体提供多种营养,但也应注意饮食均衡,不宜过量食用以避免热量摄入过高。
