唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.巴旦木富含不饱和脂肪酸,这些健康脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化风险,对维持正常血压有益。
2.它们含有丰富的镁,每100克巴旦木约含有270毫克镁。镁是一种重要的矿物质,可帮助调节血压,缺乏镁可能导致高血压。
3.巴旦木中含有钾,每100克大约含有700毫克。这种电解质有助于平衡体内的钠,有助于控制血压。
4.抗氧化剂如维生素E在巴旦木中含量较高,每100克含有约25毫克。抗氧化剂可以保护血管免受损伤,支持心血管健康。
5.适量食用适合心脏的饮食模式。每天一小把巴旦木(约28克或23颗左右)作为饮食的一部分,被认为是安全且健康的。
尽管巴旦木具有多种健康优势,但过量食用可能导致热量摄入过多,因此建议适量食用,并结合均衡饮食以获得最佳健康效益。
