鸡蛋过敏者可否饮用蛋白粉

病情分析：鸡蛋过敏者不建议饮用含有鸡蛋蛋白的蛋白粉，因为这可能会引发过敏反应。

1.鸡蛋过敏是一种常见的食物过敏，特别是在儿童中，约有1-2%的儿童受到影响。成年人中也可能出现这种情况，但比例较低。

2.鸡蛋过敏主要是对鸡蛋中的蛋清或蛋黄中的特定蛋白质产生免疫反应。鸡蛋白粉通常由蛋清制成，因此对于鸡蛋过敏者来说，摄入它可能引发症状，如皮肤反应、呼吸困难、胃肠道问题，甚至是严重的过敏性休克。

3.对于鸡蛋过敏者，可选择植物基蛋白粉，如豌豆蛋白、米蛋白、大豆蛋白等，这些均不含鸡蛋成分，适合避免鸡蛋的膳食需求。

在选择蛋白粉时，应仔细阅读产品标签，确保其不含任何鸡蛋成分以避免过敏风险。发现任何过敏症状时应立即就医。