杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素C补充:维C枣中含有丰富的维生素C,能够满足人体对这种重要营养素的需求。维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。
2.增强免疫力:充足的维生素C摄入可帮助提高机体免疫功能,支持白细胞的正常运作,从而增强抵御感染和疾病的能力。
3.促进铁吸收:维生素C能有效促进肠道对非血红素铁的吸收,有助于预防和改善缺铁性贫血。
4.抗氧化作用:作为一种强效抗氧化剂,维生素C可以中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于维持细胞健康并延缓衰老。
在食用维C枣时,应注意适量摄取以避免过量摄入维生素C。过敏体质或消化系统较为敏感的人群,食用前宜咨询专业人士。