牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山楂中的有机酸含量丰富,能够促进胃液分泌,提高消化酶的活性,从而帮助改善食欲不振和消化不良等问题。
2.富含维生素C与黄酮类化合物,有助于增强免疫力,并提供抗氧化保护。
3.含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘问题,对于年轻儿童尤其重要。
尽管山楂对脾胃有益,但应注意适量食用,以避免过度摄入导致胃酸过多。对于幼儿,可制作成山楂糕或泡水饮用,以降低直接食用的刺激性。在为幼儿选择食物时,始终要注意观察其个体反应,确保安全和健康。