武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果的丰富抗氧化剂能够减少自由基对眼睛细胞的损害。自由基是导致眼部疾病如白内障和黄斑变性的因素之一。
2.维生素C在火龙果中含量较高,它不仅能增强免疫系统,还能促进眼部血液循环,从而改善视力。
3.类胡萝卜素是另一重要成分,对眼睛视网膜健康至关重要。它可以降低黄斑变性风险,帮助保持良好的夜间视力。
火龙果不仅美味且营养丰富,适量食用有助于维护视力健康。