武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑加仑含有丰富的花青素,其含量比蓝莓高出大约3倍。花青素是一种强效抗氧化剂,能够保护眼睛免受氧化应激的损害,有助于改善视力和减缓视网膜退化。
2.黑加仑含有较高的维生素C,每100克黑加仑中大约含有180毫克的维生素C,而蓝莓每100克仅含有9.7毫克。维生素C对眼部健康非常重要,可以减少白内障和黄斑变性的风险。
3.黑加仑中的γ-亚麻酸也是一种有益的成分,能够帮助改善眼部血液循环,提高眼部健康水平。
黑加仑在多种关键营养成分方面均优于蓝莓,因此对维护视力和眼睛健康可能更为有效。