沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.螺丝椒中含有丰富的维生素C和抗氧化物,有助于保护心血管系统。维生素C能够减少自由基的损害,从而对动脉硬化有潜在的预防作用。
2.这种蔬菜还含有膳食纤维,膳食纤维已被证明可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇。适量摄入膳食纤维有助于调节胆固醇水平。
3.螺丝椒的热量较低,适合纳入低脂饮食计划。低脂饮食对于控制体重以及降低血脂是有效的饮食策略之一。
仅依赖单一食物来降低血脂并不现实。需要综合考虑整体的饮食结构和生活方式,如增加体育锻炼、保持健康体重和限制饱和脂肪与反式脂肪的摄入等。定期监测血脂水平,并根据专业医疗建议进行必要调整。