龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.豆浆是由大豆制成,富含植物蛋白、维生素和矿物质,与母乳或配方奶粉相比,其所含的营养物质并不完全。特别是婴儿需要的某些必需脂肪酸、钙和维生素D在豆浆中含量较低。
2.大豆蛋白可能导致过敏反应,尤其是在婴幼儿中更为常见。对于有家族过敏史的婴儿,初次接触豆浆时应格外小心,观察是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏现象。
3.未经充分煮熟的豆浆中可能含有皂苷、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,这些物质可能对消化道产生刺激。自制豆浆必须确保充分加热以消除这些成分。
4.相较于其他乳制品或配方奶粉,豆浆中的钙含量相对较低。若作为主要饮品,应确保从其他食物来源摄取足够的钙,以满足宝宝生长发育的需求。
5.建议选择无添加糖和防腐剂的豆浆产品,并确保不过度饮用,以免影响其他营养摄入。
适量饮用豆浆可作为补充,但不能替代母乳或配方奶粉。在确保饮食均衡的前提下,宝宝的健康发育才能得到保障。