高血脂症能吃菜籽油吗

病情描述: 高血脂症能吃菜籽油吗

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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:菜籽油对于高血脂症患者来说是一种很好的食用油,因为它富含不饱和脂肪酸和亚油酸等有益的成分,并且含有较低的饱和脂肪酸。这些成分可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。

但是,尽管菜籽油对于高血脂症患者来说是一种健康的选择,但也需要适量食用。因为菜籽油中含有较高的卡路里,摄入过多会导致体重增加,从而反过来增加心血管疾病和高血压的风险。建议每天摄入油脂的总量不要超过总热量摄入量的25%,其中包括菜籽油在内的所有油脂。

2023-08-29