病情描述： 鸭血有补血的营养作用吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
血液中的铁元素是合成红细胞的必需元素，可以促进氧气的运输和代谢，对于人体健康非常重要。鸭血中含有大量的铁元素，因此可以帮助缺铁性贫血患者恢复正常的血红蛋白水平，并增加红细胞数量。此外，鸭血还含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有助于提高身体的免疫力和抵抗力，预防一些疾病的发生。