白芝麻都有什么作用呢

2024-05-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白芝麻是一种营养价值很高的食材,它可以有多种作用,包括补充营养、缓解便秘、补肾强骨、保持心血管健康、增强记忆力,其具体如下:

1.补充营养:白芝麻含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,可以为身体提供所需的营养。

2.缓解便秘:白芝麻中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排便。

3.补肾强骨:传统中医认为,白芝麻具有滋补肾脏、强健骨骼、润泽皮肤等功效。

4.助于保持心血管健康:白芝麻中的亚油酸和不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

5.增强记忆力:白芝麻中含有丰富的卵磷脂,可以提高人的智力和记忆力。

总之,白芝麻是一种非常健康的食材,可以在日常饮食中适当地添加。

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