吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.健脾益胃:山药能够促进人体胃肠道的蠕动,增加消化液分泌,提高胃部的消化能力,从而起到健脾益胃的作用。
2.补肺止咳:山药具有滋阴润肺、生津止渴的功效,对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有明显的缓解作用。
3.降血糖:山药含有大量的黏液质和淀粉质,这些物质可以延缓肠道对糖类的吸收,从而使血糖水平保持在较为稳定的水平。
4.调节血脂:山药中的皂苷成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,从而预防心脑血管疾病。
5.养颜美容:山药中含有丰富的维生素和微量元素,可以帮助肌肤保水、增加弹性,减少皱纹的产生,达到养颜美容的效果。
除此之外,山药还可以提高人体免疫力,有助于预防和治疗贫血等多种疾病。不同的人群适合食用山药的方式也不同,如要在服用山药前最好咨询医师或中药师的建议。