鸡蛋如何护肝的

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，鸡蛋可以起到护肝的效果，这主要是因为在鸡蛋的成分中，可以帮助补充身体所得蛋白质成分，当整体内的蛋白质成分足够的情况下，那么就是可以起到帮助保护肝脏的效果，在平时食用的方法，也是很简单的，一般是可以选择带壳水煮蛋的方法，因为这样的方法实际上，是不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气。