菠菜南瓜可以放在一起给宝宝吃吗
病情描述：
菠菜和南瓜可以放在一起给婴儿吃吗?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析：南瓜和菠菜是常见的高营养价值蔬菜，但不推荐一起吃。其中，菠菜维生素C含量高，南瓜富含维生素C分解酶。如果同时食用，南瓜中的维生素C分解酶会破坏菠菜中的维生素C，从而大大降低这两种蔬菜的营养价值。因此，南瓜和菠菜应该分开吃，养生效果会更好。
2020-08-19