魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:辣肠属于加工肉类制品,通常每100克的辣肠含有约300至400千卡的热量。这个热量水平相对较高,与减肥期间所需的低热量饮食不符。
2.脂肪含量:辣肠通常富含脂肪,特别是饱和脂肪酸。每100克辣肠可能包含20至30克脂肪,其中大部分为饱和脂肪酸,这类脂肪在减肥过程中应尽量减少摄入,以帮助改善代谢健康。
3.钠含量:加工肉制品如辣肠通常添加了大量的盐。钠的过量摄入会导致水分滞留和血压升高,对减肥和心血管健康不利。
辣肠的高热量、高脂肪和高钠含量使其不适合减肥人群频繁食用。选择低热量、高营养密度的天然食物更能支持健康减肥。