月子期间炖排骨需要避免使用哪些调料

2025-08-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:月子期间炖排骨时建议避免使用过多刺激性或不利于乳汁分泌的调料。

1.辣椒:辣椒中的成分可能会通过乳汁影响新生儿的消化系统,引起腹泻或烦躁不安。

2.酒类:酒精能通过母乳传递给婴儿,影响其健康发育,因此炖排骨时应尽量避免使用料酒等含酒精的调料。

3.味精和鸡精:这类增鲜剂主要成分是谷氨酸钠,过量摄入可能对新妈妈和婴儿的肾脏产生不利影响。

4.过多盐:高盐饮食会导致体内水钠潴留,影响身体恢复,并可能在哺乳过程中影响婴儿的味觉和健康。

5.过多糖:虽然糖本身并不直接影响母乳质量,但高糖饮食可能导致产妇体重增加和代谢问题。

为了保证新妈妈和婴儿的健康,应尽量选择清淡、营养丰富的调料,如少许盐、生姜和葱段进行调味,这样有利于身体恢复和乳汁分泌。

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