王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,尤其是花青素,有助于降低炎症并保护肾脏细胞。每100克蓝莓中仅含约57卡路里的热量,是一种低热量的水果选择。
2.红甜椒:红甜椒含有丰富的维生素C和A,具有抗氧化作用。它们热量低,每100克仅提供大约31卡路里。红甜椒中的钾含量相对较低,这对肾功能受损的人尤其重要。
3.卷心菜:卷心菜是一种十字花科蔬菜,提供可溶性纤维,有助于消化健康。每100克卷心菜包含约25卡路里,热量低,适合减肥饮食。
4.蒜:蒜不仅可以提高食物风味,其抗氧化特性也有益于肾脏健康。每100克蒜含有约149卡路里,虽然略高,但由于用量少,其整体热量摄入依然较低。
5.鳄梨:鳄梨脂肪含量高,但主要是不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。适量食用鳄梨可以促进饱腹感,每100克鳄梨含有约160卡路里。
选择富含抗氧化剂、低钠和适度热量的食物可以同时支持肾脏健康和体重管理。在日常饮食中应注意均衡摄入,并结合适当的运动以获得最佳效果。