武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑桑葚干中的维生素C和E含量较高,能够有效抗氧化,帮助皮肤抵御自由基的损害。这些抗氧化剂可以改善皮肤的弹性和光泽。
2.食用黑桑葚干还提供膳食纤维,有助于促进消化系统的正常功能,改善肠道健康,从而间接提高皮肤状态。纤维有助于维持体重,这也是美容的一部分。
3.黑桑葚干中富含铁元素,有助于造血功能,预防贫血,提升整体气色,使肤色看起来更加红润。
4.其所含的植物化学物质如花青素,对改善皮肤质量也有潜在益处。花青素具有抗炎和抗氧化特性,有助于缓解皮肤的炎症反应。
通过直接食用黑桑葚干,可以更全面地摄入这些营养成分,而泡茶可能会导致一些重要的水溶性营养成分流失。为了达到最佳的美容效果,选择食用黑桑葚干是一种更好的方法。
