武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜含水量高达90%以上,这使得它成为一种有效的夏季消暑水果。这种高含水量有助于降温和补充水分。
2.西瓜富含维生素C、维生素A以及钾等矿物质,这些成分在帮助身体维持正常功能的同时,也发挥了清热解毒的作用。
3.在传统医学中,西瓜被用来缓解如咽喉痛、口渴、尿少等由于暑热引起的不适症状。这与其寒凉性质相符。
4.食用西瓜还可以促进消化液的分泌,从而提升胃肠道的蠕动能力,有助于改善消化不良的问题。
因西瓜的寒凉特性,对于脾胃虚寒的人群,可能导致腹泻或胃部不适,应适量食用。同时,在寒冷季节或体寒者也应减少摄入。
