魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.草莓:每100克草莓含有大约7克糖分。草莓富含纤维和维生素C,同时其抗氧化物质如花青素,有助于改善胰岛素敏感性。
2.蓝莓:每100克蓝莓含糖量约为10克。蓝莓不仅具有较低的升糖指数,还含有丰富的抗氧化物质,可以帮助降低体内炎症水平,进而改善血糖控制。
3.苹果:每100克苹果含糖量约为10克。苹果中的可溶性纤维果胶能够延缓碳水化合物的消化吸收,并使血糖水平保持稳定。苹果中含有的多酚也能改善胰岛素敏感性。
在选择水果时,对于糖尿病患者而言,适量摄入、配合均衡饮食及监测血糖水平是管理健康的重要手段。
