武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生是常见的致敏原之一,许多孩子可能会对其产生过敏反应。据统计,大约2%的儿童对花生过敏。在给孩子引入含有花生的食品时,应首先在小剂量下尝试并观察反应。
2.儿童时期的饮食应当多样化,以确保摄取足够的营养素。花生浆稀饭可以提供蛋白质和健康的脂肪,对成长中的孩子是有益的。但要保证其他食物来源的平衡摄入,如水果、蔬菜、全谷物等。
3.如果家族中有食物过敏史,尤其是对坚果类的过敏历史,则应格外谨慎,最好咨询医生或儿科营养师。
家长在引入新食物时需密切关注孩子的身体反应,并保证多样化的营养摄入,提高儿童整体健康水平。
