耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.增加富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂可以帮助抵抗氧化应激,保护血管健康。建议多摄入富含维生素C和E的水果和蔬菜,如橙子、草莓、菠菜和坚果。
2.控制胆固醇摄入:高胆固醇水平可能增加动脉阻塞的风险。选择低胆固醇食物,如瘦肉、鱼类和豆制品,减少红肉和高脂乳制品的摄入。
3.补充omega-3脂肪酸:这种脂肪酸有助于改善心血管健康。推荐食用更多富含omega-3的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼,或使用亚麻籽油。
4.限制盐分摄入:过量摄入盐会导致高血压,加剧中风风险。限制加工食品,选择低盐烹饪方式。
5.适量摄取纤维:膳食纤维可帮助控制体重和胆固醇水平。增加全谷物、豆类和蔬菜的摄入。
通过健康饮食,可以在一定程度上帮助稳定血压、降低胆固醇,并保持良好的心血管健康状态,辅助治疗与预防眼部中风。