吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红豆汤富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,适量饮用有助于促进消化和补充营养。
2.茶叶中含有咖啡因、茶多酚等成分,这些成分具有提神醒脑、抗氧化等功效。但同时,茶叶中的鞣酸会影响矿物质的吸收。
3.如果在喝红豆汤后立即饮茶,尤其是浓茶,可能会影响红豆汤中铁、钙等矿物质的吸收。建议间隔30分钟到1小时后再饮茶,以免影响营养素的吸收。
合理安排饮食时间,注意各类食物的搭配,可以更好地发挥其营养价值。