慢性萎缩性胃炎能吃哪些食物

2025-02-21
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卜迟斌主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

病情分析:慢性萎缩性胃炎的饮食应以温和、易消化为主,避免刺激性食物。适合的食物包括温热的粥类、富含纤维的蔬菜和优质蛋白质的食物,如鱼肉和豆腐。

1.粥类:米粥、小米粥、大麦粥等不仅容易消化,还可以保护胃黏膜,减少胃部负担。每日可适量食用几次,以补充身体所需能量。

2.蔬菜:胡萝卜、南瓜、西兰花等富含膳食纤维和维生素C的蔬菜,有助于增强免疫力并促进胃肠道健康。建议蒸煮后食用,以减少对胃的刺激。

3.优质蛋白:鱼肉、鸡肉和豆腐都是优良的蛋白质来源。这些食物脂肪含量低,并且容易被人体吸收。每天摄入适量有助于修复身体组织。

4.水果:苹果、香蕉、木瓜等容易消化的水果,可以作为零食或餐后甜点。这些水果含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持整体健康。

5.温水:多喝温水保持体内水分平衡,也可以帮助消化和缓解胃部不适。

切忌进食辛辣、油腻、生冷和刺激性食物,如咖啡、酒精、辣椒和油炸食品,这些可加重胃部不适症状并影响康复进程。宜遵循营养均衡的饮食结构,定时定量进食,以减少胃部负担和促进消化功能。

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