魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:人体的体重变化取决于摄入热量与消耗热量之间的平衡。如果日常活动和基础代谢所消耗的热量小于摄入的热量,则多余的能量会储存为脂肪,导致体重增加。
2.食物种类:虽然主食(如米饭、面包等)通常是碳水化合物的主要来源,但许多其他食物同样含有高热量。例如,高脂肪食物、糖分较高的食物以及加工食品通常都含有大量热量,容易导致热量过剩。
3.营养失衡:不摄取主食可能导致营养不均衡,人体可能缺乏必要的碳水化合物,而过多的蛋白质或脂肪摄入则可能引发其他健康问题。保持均衡的营养摄入对维持健康体重同样重要。
4.饱腹感:主食具有较强的饱腹感,不摄入主食可能导致因缺乏饱足感而进食更多其他食物,从而增加热量摄入。
避免肥胖的关键在于控制总热量摄入,同时确保营养均衡。选择低热量、高营养密度的食物,并养成良好的饮食习惯和定期的身体活动,有助于维持健康的体重状态。