韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.牛奶或酸奶：牛奶中含有酪蛋白，能够与辣椒素结合，从而减少对皮肤的刺激。将手浸泡在牛奶或者酸奶中几分钟，可以帮助缓解烧灼感。
2.酒精或者醋：辣椒素为非极性物质，能溶于酒精和油脂。用酒精轻轻擦拭手部，或用稀释的醋清洗，可以有效去除部分辣椒素。
3.植物油：橄榄油、椰子油等植物油也能溶解辣椒素。在手上涂抹少量植物油，轻轻按摩，然后用温水冲洗掉，有助于降低刺激感。
4.浸泡温肥皂水：温水会打开毛孔，而肥皂中的表面活性剂可帮助清洗掉黏附在皮肤上的辣椒素。
5.冷敷：如果以上方法无法立即缓解疼痛，可以尝试用冰袋冷敷，这种方法虽不能直接去除辣椒素，但能暂时麻痹神经末梢，减轻不适。
若辣痛持续时间较长或症状严重，应考虑就医以获得进一步的专业建议和治疗。