吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:维生素C是一种强效抗氧化剂,可以中和体内的自由基,帮助保护细胞免受氧化损伤,这对于延缓衰老和降低某些慢性疾病风险至关重要。
2.增强免疫功能:维生素C可以促进免疫系统的正常功能,包括刺激白细胞的产生,提高机体抵御感染的能力。这在流感季节尤其重要,有助于减少感冒的发生率和严重程度。
3.促进胶原蛋白合成:胶原蛋白是皮肤、血管、肌腱、韧带等结构的重要组成部分。充足的维生素C可促进胶原蛋白的合成,帮助伤口愈合和保持皮肤弹性。
4.改善铁吸收:维生素C能够将食物中的非血红素铁转化为更易吸收的形式,提高人体对铁的吸收率,帮助预防缺铁性贫血。
5.治疗坏血病:维生素C缺乏会导致坏血病,其症状包括牙龈出血、皮下出血、关节疼痛等。及时补充维生素C可以有效地预防和治疗这种疾病。
摄入适量的维生素C对维持健康非常重要,但过量可能导致腹泻或胃肠不适。在选择补充剂时应根据个人需要和医生指导进行合理使用。