吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.青枣的主要功效:
富含维生素C:每100克青枣含有约69毫克的维生素C,这种高含量有助于增强免疫系统功能,促进抗氧化。
提供膳食纤维:每100克青枣中含有约4克的膳食纤维,有助于改善消化健康和预防便秘。
含有矿物质:青枣富含钙、铁、钾等矿物质,有助于骨骼健康、血液循环和心脏功能。
抗炎特性:某些研究表明,青枣中的活性化合物可能具有抗炎作用,有助于减轻炎症相关疾病的症状。
2.青枣的可能副作用:
过敏反应:部分人食用青枣后可能出现过敏反应,如皮肤瘙痒、腹泻或呼吸困难。
高糖分:尽管青枣是天然食品,但其果糖含量较高,过量食用可能导致血糖水平升高,不适合糖尿病患者大量摄入。
消化不良:由于富含膳食纤维,过量食用可能导致胃肠不适,如腹胀或腹痛。
在享受青枣的健康益处时,应注意适量食用,避免因摄入过多而引发副作用。尤其是对糖尿病患者或对某些水果过敏的人群,更应谨慎选择和控制食用量。