武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:青枣富含维生素C和膳食纤维,有助于提高免疫力和促进消化。
2.钠含量:青枣的钠含量较低,适合肾病综合征患者需要低盐饮食的要求。
3.钾含量:青枣中钾含量相对较高,肾功能受损严重者应注意监控,以避免高钾血症。
4.糖分:青枣含糖量较高,需注意总热量摄入,特别是对于有糖尿病或肥胖问题的患者。
在日常饮食中,确保均衡摄入各种营养,定期监测身体状况。