刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.纤维含量高:马蹄富含膳食纤维,适量摄入有助于促进肠道蠕动,但过量摄入会增加胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。
2.糖类含量:马蹄中的天然糖分较高,过量食用可能刺激胃酸分泌过多,导致胃酸逆流或胃灼热。
3.寒凉属性:中医理论认为马蹄性质偏寒凉,过量食用容易加重体内寒湿,特别是对于脾胃虚寒的人群,更易导致胃部不适。
4.难以消化:马蹄质地较硬,生吃时尤其如此,消化起来相对困难,可能引起消化不良及相关的不适感。
食用马蹄适量即可,不宜一次性大量摄入。对于有胃肠道基础疾病或体质偏寒者,更应谨慎食用,以避免不必要的胃部不适。