武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:凉薯含有丰富的维生素C,每100克凉薯中约含有20毫克的维生素C,有助于增强免疫力。凉薯还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2.水分含量:凉薯的水分含量较高,约占其总重量的80%-90%,有利于补充体内水分,特别是在哺乳期需要更多水分的情况下,适量食用凉薯有助于乳汁分泌。
3.热量低:每100克凉薯仅含有38大卡的热量,对于需要控制体重的新生产妇来说,凉薯是一个较低热量的选择。
4.清热解渴:对于产后容易上火或口干舌燥的产妇,凉薯具有清热解渴的作用,可以适量食用以缓解症状。
5.适量原则:尽管凉薯有诸多好处,但由于其属于寒性食物,新生产妇不宜过量食用,以免对肠胃造成不适。建议每天食用量控制在100-150克左右,同时要注意食材的清洁和卫生。
新生产的产妇可以适量食用凉薯,在享受其营养和保健功能的同时,还需注意适量和均衡饮食,避免因过量食用而引起肠胃不适。