武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因摄入:每包雀巢速溶咖啡通常含有约50至80毫克咖啡因。对于大多数成年人,建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克,相当于约5至8杯速溶咖啡。超出此量可能引起焦虑、失眠、心悸等问题。
2.抗氧化作用:咖啡含有多种抗氧化物质,如绿原酸,这些成分有助于降低炎症水平并促进整体健康。抗氧化效应需在均衡饮食基础上方可显现。
3.骨密度影响:有研究表明,过量的咖啡因摄入可能与骨密度降低有关,从而增加骨折风险,因此特别需要注意钙质的补充。
4.消化系统:速溶咖啡中的某些成分可能刺激胃部,过多摄入会导致胃酸分泌增加,引发胃部不适。
5.代谢和体重:适量摄入咖啡因可以提高新陈代谢率,有助于短期内轻微增加热量消耗,然而长期是否影响体重尚需更多研究证实。
6.怀孕与哺乳:在怀孕及哺乳期间,建议将每日咖啡因摄入限制在200毫克以内,以避免对胎儿或婴儿产生潜在的不良影响。
保持适量饮用咖啡不仅能享受其带来的提神与愉悦感,还能为身体提供一定益处。需根据个体差异和健康需求合理控制摄入量,关注咖啡因对自身的影响,必要时咨询医疗专业人士。