武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康:葡萄中含有丰富的多酚类物质,例如黄酮类、类黄酮类等,这些物质可以降低血压和胆固醇,从而改善心血管健康,预防心脏病和中风等疾病。
2.增强免疫力:葡萄富含维生素C和抗氧化剂,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
3.抗衰老:葡萄中的抗氧化剂成分可以延缓细胞老化,减少自由基的损伤,从而保持身体年轻状态。
4.促进消化:葡萄中含有丰富的纤维素和果胶,可以促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘。
5.保护视力:葡萄中的茄红素可以保护眼睛免受自由基的损伤,预防眼部疾病。
需要注意的是,虽然葡萄是一种营养价值很高的水果,但是过量食用容易引起腹泻和胃部不适。建议适量食用,每天不要超过一斤。
