红豆的功效与作用

病情描述: 红豆的功效与作用?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:红豆也称红小豆、赤小豆、赤豆等,算是一种中药材。在豆类中蛋白质以及脂肪含量都比较少,红豆的营养价值也与大豆不完全相同。特别适合老年人食用。含有丰富的叶酸,产妇乳母多吃红豆有催乳的功效。红豆有良好的降血压、降血脂、调节血糖的作用,使血压更容易控制并使毛细血管扩张,血粘度降低,得到微循环改善。2020-12-30