莲藕升糖指数高吗

病情分析：对于一些患有糖尿病的患者来说一些食物的升糖指数对于他们来说是非常重要的一个指标，升糖指数就是指在标准定量下某种食物当中的碳水化合物会引起血糖上升波动范围的一种能力，莲藕这个食物的升糖能力大概是在3866这个数值范围内，所以说莲藕这种食物的升糖能力并不是非常强，对于一些患有糖尿病的人来说，适当的吃一些莲藕是不会让血糖波动变得话非常大的。