吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋阴润肺:雪蛤是一种传统的中药材,具有滋阴补肾的作用。红枣可以补中益气,配合雪蛤有助于改善因阴虚引起的咳嗽、口干等症状。
2.调节内分泌:雪蛤含有丰富的胶原蛋白和雌激素样物质,通过补充身体所需的营养成分,可以帮助调节女性的内分泌系统,缓解更年期症状和月经不调。
3.美容养颜:冰糖红枣炖雪蛤对皮肤有保湿和抗衰老的作用。雪蛤中的胶质有助于提升皮肤弹性,而红枣富含维生素C,有助于促进胶原蛋白的生成。
冰糖红枣炖雪蛤适量食用可以增强体质,但不宜过量,尤其是孕妇和儿童应在医生指导下食用。