魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每片鸡排的热量大约在300到500千卡之间,这取决于其大小及制作方法。如果食用了三片鸡排,摄入的总热量可能达到900到1500千卡,这接近或超过成年人一餐的建议摄入量。
2.脂肪:鸡排通常含有较高的饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪不仅会增加热量摄入,还可能影响心血管健康。
3.其他营养成分:鸡排中蛋白质含量较高,但同时盐分也偏高,摄入过多可能导致钠摄入超标,对血压产生不利影响。
长期摄入过量高热量食物,如鸡排,会导致能量过剩,转化为体内脂肪储存,最终可能引发肥胖。同时,高脂肪、高盐饮食也可能对心血管健康产生负面影响。合理控制食量以及搭配均衡的饮食结构有助于维持健康体重。